Czy kurczaka można ugotować „za jednym zamachem”?

Takie dziwne pytanie zostało ostatnio zadane przez użytkowników sieci. Ma ono jednak podłoże naukowe. Fizyk David Schmid z Uniwersytetu Illinois wyjaśnia, że energię kinetyczną można przekształcić w energię cieplną, co teoretycznie pozwala na gotowanie mięsa w nietypowy sposób przy wystarczającej ilości energii.

Student fizyki Parker Ormond wykonał obliczenia i odkrył, że aby ugotować kurczaka jednym uderzeniem, prędkość musiałaby wynosić 1665,65 metrów na sekundę – prawie pięć razy szybciej niż dźwięk.