Starożytni mieszkańcy Amazonii zbierali kukurydzę dwa razy w roku

Cywilizacja Casarabe, która zamieszkiwała boliwijskie Llanos de Moxos, była w stanie z powodzeniem uprawiać kukurydzę przez cały rok w czasach starożytnych dzięki specjalnemu systemowi rolniczemu. Odkrycie to podważa założenia, że monokulturowa produkcja rolna na dużą skalę jest niemożliwa w Amazonii.

Kasarabe, które istniało od 500 do 1400 r. n.e., stosowało innowacyjne techniki zarządzania krajobrazem, w tym kanały odwadniające i stawy hodowlane. Pozwoliło to na dwukrotne zbiory kukurydzy w ciągu jednego roku.